SEVILLA

Ayer fue uno de esos días en los que dejas el trabajo del viñedo y te vas a la ciudad a presentar el resultado de ese trabajo. Los SINGULARES Estuvimos en Sevilla, en la tienda de Federico Flores, donde tenemos todos nuestros vinos a disposición del público, y allí en la tienda estuvimos recibiendo a muchos amigos amantes de los buenos vinos, y por supuesto de la buena mesa. Todos estuvieron probando nuestros alimentos y quedamos muy contentos porque realmente unos y otros coincidimos en la calidad de los nuevos vinos andaluces y la apuesta firme que hay que hacer por ellos. A todos los SINGULARES nos encanta reunirnos entorno a nuestros vinos, BARRANCO OSCURO, CAUZÓN, VETAS, NARANJUEZ, y mi querido MARENAS, se encargan de unirnos cada vez más, a sabiendas de que el mejor vino es el que se comparte, y nosotros disrutamos compartiendolo y mostrando el oficio que hay detrás de cada botella.
A última hora fuimos también a un restaurante que anteriormente nos había dejado maravillados con su cocina, EL COMENSAL, nos abrió sus puertas para seguir degustando con un grupo reducido pero muy interesado, nuestros vinos.
Todos acabamos tomando unas tapas y recuperando fuerzas para volver de nuevo con ilusión a las cepas, después de un día intenso pero muy intresante y lleno de buenas vibraciones. Esperamos que poco a poco nuestros vinos SINGULARES y la pasión que expresan, lleguen hasta vuestros paladares. Os deseo desde este rinconcito de la RED, salud para compartirlos.
Gracias a todos los que estuvisteis con nosotros, y especialmente a FEDERICO FLORES, que nos acogió en su tienda de vinos con mucha ilusión.

Plantando Pinot

Nunca llueve a gusto de todos.

Hoy estuve podando los nuevos injerto de Pinot. Tengo muchas esperanzas en esta variedad.
El caso es que las lluvias de noviembre en forma de tormenta me han destrozado el suelo.
No se recuerda unas aguas tan torrenciales por estos pagos. Así que aparte de la poda tengo que recuperar el suelo de la Pinot, que como se aró para plantar también estaba muy suelto, y eso hizo que el daño fuera mayor. Así que otro trabajo extra que nos trae San pedro. Por eso de que nunca llueve a gusto de todos. Por cierto he visto muchas mariquitas hoy, parecían anunciar el agua de esta tarde. Que siga, que siga.

Por fin llueve.

Bien podríamos decir que llueve sobre mojado, pero no es este el caso. en Cerro Encinas han caido 28 litros, así que el mes de febrero se salva un poco. Esperemos que la cosa siga y se entone un poco el clima. Las yemas se están empezando a mover por aquí con tanta calor.
Ya he terminado la poda, solo me quedan los nuevos injertos de Pinot Noir, pero eso son un par de días. Ahora tengo que reponer algunas plantas, enderezar algunos postes que el aire inclinó, y repasar de atado las cepas para sujetarlas bien a los alambres. en fin el trabajo nunca se acaba, y sabéis que hay gente que pagaría por hacer esto?

Desde la Cepa a Internet

Hola a todos.
Con este blog espero poder comentar aquellas cosas que no se ven y que están detrás de cada botella de Marenas. Poder compartirlas y haceros participes de ellas donde quiera que estéis.
Un abrazo